山本学園情報専門学校高等課程

本部 〒472-0025 知立市池端一丁目13番地 TEL.0566-81-2151 FAX.0566-83-1181

調理師科(女子)
調理技術コース
調理技術コース

料理のプロフェッショナルをめざそう!

将来は腕自慢のシェフに!料理のプロを目指すならこのコースへ。調理師免許取得を目標に、栄養や調理の専門的な知識と高度な調理テクニックを学びます。料理の基礎が身につくだけでなく、健康やグルメ全般についても勉強できるので、日常生活にも役立ちます。


※本校の調理師科は、高等学校調理科の卒業資格が得られる、県内でも数少ない学科です。
※中部製菓専門学校への進学がスムーズです。



洋菓子・製パンコース
洋菓子・製パンコース

スイーツのスペシャリストになろう!

自分の手でおいしいスイーツを自在に作りたい!そんな人にぴったりなのがこのコース。パンやお菓子づくりのプロをめざす人を応援します。調理師免許取得を目標に、専門的な知識とテクニックをゲット。あこがれのパティシエも夢じゃありません。


※調理技術コース同様、洋菓子・製パンコースも、高等学校調理科の卒業資格が得られます。
※中部製菓専門学校への進学がスムーズです。

各コース共通普通科目( )3年間の週授業単位数
●国語総合(7)●世界史A(2)●地理A(2)●現代社会(2)●数学Ⅰ・A(7)●科学と人間生活(2)●化学基礎(2)●体育(7)●保健(2)●美術Ⅰ(2)●コミュニケーション英語基礎(2)●コミュニケーション英語Ⅰ(4)●家庭基礎(2)●社会と情報(2)

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